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Backservice Gaux GmbH

Backservice Gaux GmbH


Herr Daniel Auber

Robert-Bosch-Str. 13
72175 Dornhan

Germany


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Im Januar 2001 begann Thomas Gaux, ein gelernter Bäckermeister, erfolgreich mit der Vermittlung von gebrauchten Bäckereimaschinen. Dank seinem fachmännischem Know-How und guten Kontakten innerhalb der Bäckerbranche, entwickelte sich diese Geschäftsidee so erfolgreich, dass er im Oktober 2002 zusammen mit seiner Frau Anja Gaux, die heute als Geschäftsführerin tätig ist, die Backservice Gaux GmbH gründete.

Heute ist die Firma Backservice Gaux ein international tätiges Handels- und Dienstleistungsunternehmen mit Schwerpunkt auf dem Bäckerei-Gebrauchtmaschinen-Markt.

Der Firmensitz, in Dornhan, liegt am Rand des Schwarzwaldes, eingebettet in wunderschöner Natur. Hier können Sie ausgezeichneten gastronomischen Service genießen und in erstklassigen Hotels logieren. Eine besondere Attraktion für Sie als Bäcker ist unser ca. 3.000 m2 großes Lager, mit unserer großen Auswahl an Maschinen und Öfen.

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Stock
Cuztsvzr electrical connection: 230V Dimensions: 113cm (l) x 59,5cm (w) x 20,5 (h) more »
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Shop oven Wiesheu B 2-64
electrical heated Golnjyntm more »
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Winding machine Universum 50/3
Dimensions: 80cm (l) x 65cm (w) x 125cm (h) 2q7lly Weight: 300 kg more »
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Winding machine Universum 50/3
Dimensions: 80cm (l) x 65cm (w) x 125cm (h) 2q7lly Weight: 300 kg
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Baguette-line Mecatherm
This line is fully automatic and complete, from kneading up to packaging. Capacity: 5000 pcs./h Line consists of: 2x San Cassiano kneader 1x San Cassiano bowl lifter dough conveyor belt dough hopper ...
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Bun plant Kemper Quadro round
type Quadro round year of construction 2002 for producing round and square and rustic buns program-controlled for gentle processing of all kind of dough reinforced construction programmable logic controller, touch screen manually ...
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Rheon Twin Divider Rheon VX201
belt width: 2 x 150 mm - automatic portioning in desired weight, length or speed - no cutting oil - only water cutting - production in 1 or 2 rows possible (depends on product size) Weight range: One row: 100 - 2000 gr 9hnhbhbt ...
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Kemper divider Kemper EA 3
Kemper divider type: EA3 82iprqvkz belt width: approx. 25,5 cm
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MIWE shop oven MIWE AE 6.0604 + AE-GS 5.613K
consisting of: 1 oven for 6 trays (60x40 cm trays) 1 tray cabinet for 6 trays 1 proofing chamber for 12 trays Oven: Type: AE 6.0604 year of construction 2003 electrical heated 8xdj0cr27 Proofing chamber: Type: AE-GS 5.613K yea ...
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